Description
Ces barres de céréales maison allient saveurs et textures délicieuses, parfaites pour une collation saine et savoureuse.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1 tasse de noix hachées (amandes, noix, noisettes)
- 1/2 tasse de miel ou de sirop d’érable
- 1 tasse de fruits secs (raisins, abricots, canneberges)
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir (optionnel)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F) et préparez un plat de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les noix, les fruits secs et le sel.
- Dans une petite casserole, faites chauffer doucement le miel ou le sirop d’érable avec la vanille jusqu’à ce qu’il soit liquide.
- Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Transférez le mélange dans le plat de cuisson et pressez-le fermement pour former une couche uniforme.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de découper en barres.
Notes
Pour éviter que les barres ne se cassent, laissez-les refroidir complètement avant de les découper. Personnalisez avec différents ingrédients selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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