Description
Indulge in these delightful beignets that are soft, golden, and perfect for sharing with family and friends.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de lait
- 2 œufs
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Sucre en poudre pour saupoudrer
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs sans trop travailler la pâte.
- Remplissez un moule à donuts légèrement graissé avec la pâte.
- Faites cuire les beignets pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de les saupoudrer de sucre en poudre.
Notes
Pour des beignets encore plus moelleux, évitez de trop travailler la pâte et surveillez bien la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 beignet
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: beignets, dessert, French pastry, sweet treats, family recipe
