Description
Delicious bite-sized tiramisu balls, combining the classic flavors of tiramisu in a fun and innovative way.
Ingredients
Scale
- 250g de mascarpone
- 100ml de café fort, refroidi
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 150g de biscuits à la cuillère
- 50g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pincée de sel
Instructions
- Émiettez les biscuits à la cuillère dans un grand bol.
- Dans un autre bol, mélangez le mascarpone, le café refroidi, le sucre, l’extrait de vanille et la pincée de sel jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez délicatement les biscuits émiettés dans le mélange crémeux.
- Formez des petites billes avec la préparation et roulez-les dans le cacao en poudre.
- Placez-les sur un plat et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
For best results, ensure the coffee is completely cooled and use high-quality ladyfinger biscuits.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 ball
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: tiramisù, dessert, Italian dessert, fun desserts, chocolate, mascarpone
