Description
Un plat réconfortant de bœuf sauté aux oignons, simple à préparer et plein de saveurs.
Ingredients
Scale
- 500g de bœuf (tranché finement)
- 2 oignons (émincés)
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’ail (haché)
- Sel et poivre au goût
- Coriandre fraîche (pour la garniture, facultatif)
Instructions
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajouter le bœuf tranché et l’ail haché, et faire sauter jusqu’à ce que le bœuf soit cuit.
- Incorporer la sauce soja, le sel et le poivre.
- Cuire pendant encore 2 minutes tout en mélangeant.
- Servir chaud, garni de coriandre fraîche si désiré.
Notes
Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que la viande soit à température ambiante avant la cuisson et ne lésinez pas sur le temps de caramélisation des oignons.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: bœuf, sauté, oignons, recette facile, dîner
