Description
Delicious no-bake treats combining boudoirs, mascarpone, and espresso, perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- 400g de boudoirs
- 4 cuillères à soupe de sucre impalpable
- 300g de mascarpone
- 130ml d’expresso
- Poudre de cacao (pour enrober)
Instructions
- Émiettez les boudoirs dans un bol.
- Dans un autre bol, mélangez le mascarpone et le sucre impalpable jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez l’expresso au mélange de mascarpone et mélangez bien.
- Incorporez les boudoirs émiettés dans le mélange et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Formez des boules avec vos mains et roulez-les dans la poudre de cacao.
- Réfrigérez pendant au moins 120 minutes avant de servir.
Notes
Utilisez des boudoirs de qualité pour un meilleur goût. Conservez les boules gourmandes au réfrigérateur jusqu’à consommation pour garantir leur fermeté.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: no-bake dessert, boules gourmandes, French treats, mascarpone, espresso
