Description
Découvrez comment préparer de délicieux brownies toile d’araignée qui raviront vos papilles. Suivez notre recette pas à pas et régalez-vous !
Ingredients
Scale
- 400 g préparation pour gâteau au chocolat (1 3/4 tasse)
- 2/5 pièce(s) Œuf de poule
- 50 g huile végétale (3 1/2 cuillères à soupe)
- 120 ml eau (1/2 tasse)
- 100 g pépites de chocolat (2/3 tasse)
- 60 g pépites de gaufre au sirop (1/2 tasse)
- 60 g noix de cajou grillées (1/2 tasse)
Instructions
- Sortez l’huile végétale du réfrigérateur, mesurez-la et laissez-la à température ambiante. Préchauffez votre four à 180°C. Tapissez un moule carré de 20 x 20 cm avec du papier cuisson. Hachez grossièrement les noix de cajou grillées.
- Dans un grand bol, mélangez la préparation pour gâteau avec 120 ml d’eau, l’huile végétale et environ deux cinquièmes d’un œuf jusqu’à obtenir une pâte homogène. Intégrez les pépites de gaufre au sirop, les noix de cajou et la moitié des pépites de chocolat, puis mélangez bien.
- Versez la pâte dans le moule tapissé de papier cuisson. Faites cuire le brownie pendant 25 à 30 minutes. Le gâteau est prêt lorsque des craquelures apparaissent à sa surface. Laissez-le refroidir complètement.
- Dans une petite casserole, faites chauffer un peu d’eau. Placez un bol au-dessus et ajoutez-y le reste des pépites de chocolat. Faites fondre le chocolat en remuant, en veillant à ce qu’il ne devienne pas trop liquide. Transvasez le chocolat fondu dans une poche à douille (ou un sac de congélation), découpez une petite ouverture au bout, puis tracez des cercles de plus en plus grands à partir du centre. Ensuite, étirez les cercles vers l’extérieur à l’aide d’un pic à brochette ou d’un couteau pour créer un motif de toile d’araignée.
Notes
- Note text here
- Pour une saveur plus riche, ajoutez une cuillère à café de poudre d’espresso instantanée pour rehausser le goût chocolaté de la pâte à brownie.
- Vous pouvez également ajouter des noix hachées comme des noix ou des amandes pour plus de croquant et de texture dans le brownie.
- Pour créer le design de toile d’araignée en chocolat, utilisez un cure-dent pour créer des motifs complexes au lieu d’une brochette ou d’un couteau.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 289 kcal
- Fat: 14 g
- Protein: 4 g
Keywords: brownies chocolat blanc, recette brownies noisettes, brownies gâteau chocolat, brownies éclats gaufre, brownies noisettes grillées, brownies toile araignée
