Description
Découvrez la recette délicieuse du Cake Courge Chocolat, un dessert moelleux et savoureux à base de courge et de chocolat. Parfait pour les amateurs de sucré!
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine tout usage (120 g)
- 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré (50 g)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de sucre granulé (150 g)
- 1/2 tasse d’huile végétale (120 ml)
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de courgette râpée (environ 150 g)
- 1/2 tasse de pépites de chocolat (90 g)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Graissez un moule à cake avec de l’huile ou du beurre.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao, le bicarbonate, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, fouettez le sucre, l’huile, les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à consistance homogène.
- Incorporez la courgette râpée au mélange liquide.
- Ajoutez les ingrédients secs au mélange liquide et mélangez jusqu’à homogénéité.
- Incorporez délicatement les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Lissez le dessus avec une spatule.
- Faites cuire au four pendant 50 à 60 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent, il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes.
- Démoulez le gâteau et laissez refroidir complètement sur une grille.
Notes
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 50-60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 15g
- Protein: 5g
Keywords: française, dessert, homemade
