Description
A delightful chow mein dish featuring tender vegetables and flavorful soy sauce, perfect for family gatherings.
Ingredients
- Nouilles chow mein
- Huile végétale
- Sauce soja
- Ail, haché
- Gingembre, haché
- Légumes mélangés (comme des poivrons, des carottes et du brocoli)
- Oignons verts, hachés
Instructions
- Cuisinez les nouilles chow mein selon les instructions sur le paquet et égouttez-les.
- Dans une grande poêle ou un wok, chauffez l’huile végétale à feu moyen-vif.
- Ajoutez l’ail et le gingembre, faites sauter pendant 1 minute jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
- Ajoutez les légumes mélangés et faites sauter pendant environ 3-4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croquants et tendres.
- Ajoutez les nouilles cuites et la sauce soja, en mélangeant le tout.
- Faites cuire durant 2-3 minutes supplémentaires, en remuant fréquemment.
- Garnissez d’oignons verts hachés et servez chaud.
Notes
For a unique touch, consider adding nuts or seeds for extra crunch.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: chow mein, stir fry, vegetarian noodles, easy recipe
