Description
Une recette irrésistible de cookies aux pépites de chocolat, parfaite pour un encas ou un dessert.
Ingredients
Scale
- 85 g de beurre doux ramolli
- 45 g de cassonade
- 35 g de sucre blanc
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 155 g de farine T45
- 135 g de pépites de chocolat noir
- 60 g de lait demi-écrémé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, crémez le beurre, la cassonade et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et crémeux.
- Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez.
- Incorporez la farine progressivement.
- Ajoutez les pépites de chocolat et le lait, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Cuisez au four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Et laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Utilisez des pépites de chocolat noir de haute qualité pour une saveur intense. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pour obtenir des cookies plus épais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 75mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: cookies, chocolat, dessert, pépites de chocolat, recette facile
