Description
Des cookies salés croustillants au bacon, cheddar et oignons frits, parfaits pour un apéritif ou un pique-nique.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de cheddar râpé
- 100 g de bacon cuit et émietté
- 1 oignon frit
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et l’œuf jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre et mélangez bien.
- Incorporez le cheddar, le bacon et les oignons frits dans la pâte.
- Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Aplanez légèrement chaque boule.
- Enfournez pour 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir et servez chaud ou tiède.
Notes
Pour une explosion de saveurs, ajoutez des épices supplémentaires comme du paprika ou du poivre de cayenne.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: cookies, savory, bacon, cheddar, appetizer
