Description
Une recette facile pour des corn dogs croustillants qui évoquent des souvenirs d’enfance.
Ingredients
- Saucisses (au choix)
- Farine de blé
- Sucre
- Poudre à lever
- Sel
- Lait
- Oeuf
- Huile pour la friture
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, battez l’œuf et incorporez le lait.
- Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs. Remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Chauffez l’huile dans une casserole profonde à 180°C.
- Trempez chaque saucisse dans la pâte, en vous assurant qu’elle soit bien enrobée.
- Faites-les frire jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées, environ 4 à 5 minutes.
- Retirez-les et laissez-les égoutter sur du papier absorbant.
Notes
Pour un goût audacieux, ajoutez des épices à la pâte. Pour une cuisson au four, cuire à 200°C pendant 15-20 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 corn dog
- Calories: 300
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: corn dog, easy recipe, nostalgic snack, frying
