Description
Une courge musquée farcie savoureuse, combinant épinards frais, bacon croustillant et fromage fondant pour une expérience culinaire réconfortante.
Ingredients
Scale
- 1 courge musquée
- 2 tasses d’épinards frais
- 100g de bacon
- 1 tasse de fromage (cheddar ou mozzarella)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Coupez la courge musquée en deux et retirez les graines. Badigeonnez les côtés d’huile d’olive, assaisonnez de sel et de poivre, puis placez côté coupé sur une plaque de cuisson. Faites rôtir au four pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Pendant ce temps, faites cuire le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirez-le et émiettez-le.
- Dans la même poêle, faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
- Dans un bol, mélangez le bacon émietté, les épinards cuits et le fromage.
- Remplissez les moitiés de courge musquée avec le mélange. Remettez au four pendant 10-15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Servez chaud.
Notes
Pour une croûte encore plus dorée pour votre fromage, utilisez un mode gril durant les dernières minutes de cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 6g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: courge musquée, recette réconfortante, plat d'automne, épinards, bacon, repas familial
