Description
A simple yet satisfying dish combining ham, cheese, and leftover raclette in a crispy galette.
Ingredients
- Pâte à galette
- Jambon
- Fromage
- Restes de raclette
- Beurre
Instructions
- Étalez la pâte à galette dans une poêle chaude.
- Ajoutez une couche de jambon et de fromage sur une partie de la galette.
- Ajoutez les restes de raclette.
- Pliez la galette en deux et laissez cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la galette dorée.
- Servez chaud.
Notes
For a richer flavor, grease the pan with butter before adding the galette. Covering it while cooking helps melt the cheese quickly.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking on Stovetop
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: galette, ham and cheese, quick meal, comfort food, French cuisine
