Description
Un dessert riche et crémeux fait de chocolat noir et de fromage à la crème, parfait pour impressionner vos invités.
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits graham
- 100g de beurre fondu
- 300g de fromage à la crème
- 150g de chocolat noir
- 100g de sucre
- 200ml de crème épaisse
- 50g de pistaches concassées
Instructions
- Écrasez les biscuits graham et mélangez-les avec le beurre fondu, puis pressez ce mélange au fond d’un moule à gâteau.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Dans un bol, battez le fromage à la crème et le sucre jusqu’à consistance lisse.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange de fromage à la crème.
- Fouettez la crème épaisse et incorporez-la délicatement à la préparation.
- Versez le mélange sur la croûte de biscuits et lissez le dessus.
- Réfrigérez pendant au moins 240 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit ferme.
- Au moment de servir, garnissez de pistaches concassées.
Notes
Laissez le gâteau au chocolat de Dubaï reposer plusieurs heures au réfrigérateur pour de meilleurs résultats.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: Middle Eastern
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 420
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: gâteau au chocolat, dessert, chocolat noir, fromage à la crème, pâtisserie
