Description
A light and fluffy yogurt cake that’s a family tradition, easy to make and perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d’huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Arômes au choix (vanille, citron, fruits)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, mélangez le yaourt et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis l’huile.
- Ajoutez les arômes de votre choix.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
You can add fresh fruits or chocolate chips for added flavor and texture. Store wrapped in plastic or in an airtight container.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: yogurt cake, dessert, easy recipe, French dessert, family recipe, moist cake, quick dessert
