Description
A rich and delightful cake combining the flavors of coffee and caramel, perfect for sharing with friends and family.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 200 ml de café fort
- 200 g de caramel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et le sel et mélangez jusqu’à ce que tout soit homogène.
- Versez le café dans la pâte et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir, puis arrosez de caramel avant de servir.
Notes
For added moisture, allow the butter to soften at room temperature before mixing. Serve with vanilla ice cream for a delightful contrast.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 35g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: cake, coffee, caramel, dessert, French
