Description
Découvrez comment réaliser un Gâteau Simple Madeleinechocolat moelleux et savoureux. Apprenez les étapes faciles pour un dessert parfait qui ravira vos invités.
Ingredients
Scale
- Chocolat noir 120 g
- Œuf(s) 3
- Farine 100 g
- Sucre 120 g
- Beurre 100 g
- Sucre vanillé 1 Sachet
- Levure chimique 2 c. à café
Instructions
- : Préchauffage du four Mettez le four à chauffer à 180°C (Thermostat 6).
- : Blanchiment des œufs avec le sucre Battez ensemble les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanchi. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sucre vanillé, mélangez bien. Incorporez le chocolat et le beurre préalablement fondus.
- : Incorporation des ingrédients Versez la préparation dans des moules à madeleines.
- : Cuisson des madeleines Faites cuire au four pendant 15 minutes.
Notes
- Assurez-vous que le chocolat et le beurre soient bien fondus et mélangés avant de les incorporer pour une pâte lissenFouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux pour des madeleines aéréesnTamisez la farine et la levure avant de les intégrer pour éviter les grumeaux
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 300
- Fat: 12g
- Protein: 20g
Keywords: madeleines au chocolat, cuisson madeleines, chocolat noir fondu, madeleines moelleuses, farine et levure, sucre vanillé
