Description
Un gâteau moelleux en spirale à base de biscuits Biscoff, parfait pour partager lors de repas en famille, alliant textures et saveurs.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de farine
- 1 ½ tasse de sucre
- 1 tasse de beurre
- 4 œufs
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de pâte Biscoff
- 1 tasse de crème fouettée
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et aéré.
- Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporez l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine et la poudre à lever.
- Ajoutez le mélange sec au mélange humide en alternant avec le lait.
- Versez la moitié de la pâte dans le moule, étalez la pâte Biscoff sur le dessus, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
- Utilisez un couteau pour faire un mouvement en spirale dans la pâte.
- Enfournez pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir et décorez avec de la crème fouettée et un peu de Biscoff avant de servir.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure incorporation. Expérimentez avec le motif en spirale pour un effet visuel unique.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Biscoff cake, spiral cake, dessert recipe
