Description
De délicieuses gaufres salées au fromage, parfaites pour un brunch ou un dîner décontracté.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 2 œufs
- 500ml de lait
- 100g de fromage râpé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre au goût
- Beurre pour le gaufrier
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait.
- Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le fromage râpé et mélangez délicatement.
- Préchauffez le gaufrier et beurrez légèrement.
- Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud avec vos garnitures préférées.
Notes
Ajoutez des herbes fraîches ou des légumes cuits pour varier les saveurs.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: gaufres, recettes salées, brunch, cuisine française, fromage
