Description
Des gaufres croustillantes et moelleuses, garnies de fromage fondant et de jambon, idéales pour un brunch réconfortant.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 50 cl de lait
- 100 g de fromage râpé
- 100 g de jambon coupé en dés
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
- Beurre pour la cuisson
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, battez les œufs et incorporez le lait.
- Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez le fromage et le jambon dans la pâte.
- Préchauffez le gaufrier et beurrez-le légèrement.
- Versez une portion de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.
- Répétez avec le reste de la pâte.
- Servez chaud avec votre garniture préférée.
Notes
Pour une touche encore plus délicieuse, ajoutez des herbes fraîches hachées à votre mélange.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Brunch
- Method: Waffle Maker
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 130mg
Keywords: gaufres, jambon, fromage, brunch, recette facile, plat réconfortant
