Description
Un pain croustillant et moelleux réalisé avec des flocons d’avoine, parfait pour ceux qui recherchent une alternative sans gluten.
Ingredients
Scale
- 200 g de flocons d’avoine
- 300 ml d’eau
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 sachet de levure (optionnelle)
- Herbes (optionnelles, selon votre goût)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le sel et les herbes si désirées.
- Ajoutez l’eau et l’huile d’olive, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule à pain et lissez le dessus.
- Si vous utilisez de la levure, laissez reposer pendant environ 30 minutes.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit doré.
- Laissez refroidir avant de trancher.
Notes
Essayez de varier les herbes pour un goût différent. Pour un pain plus léger, vous pouvez ajouter de la levure.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 6g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
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