Description
Une pizza faite maison, parfaite pour rassembler amis et famille avec des garnitures personnalisées.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 150 ml d’eau
- 5 g de sel
- 5 g de sucre
- 10 g de levure
- Sauce tomate
- Fromage râpé
- Garnitures au choix (légumes, herbes, etc.)
Instructions
- Mélangez la farine, le sel et le sucre dans un grand bol.
- Dissolvez la levure dans l’eau tiède.
- Ajoutez l’eau levurée au mélange de farine et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Laissez lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes.
- Préchauffez le four à 220°C (428°F).
- Étalez la pâte sur une surface farinée au goût.
- Étalez la sauce tomate uniformément sur la pâte.
- Ajoutez le fromage et les garnitures souhaités.
- Enfournez la pizza pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante.
Notes
Utilisez de la semoule de maïs pour éviter que la pâte ne colle. Variez les fromages pour un goût unique.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: pizza, fait maison, recette facile, soirée entre amis, garnitures
