Description
Une délicieuse expérience apéritive autour de la raclette, idéale pour partager des moments chaleureux avec vos proches.
Ingredients
- Fromage à raclette
- Pommes de terre à chair ferme
- Charcuterie (jambon, saucisson)
- Légumes marinés (cornichons, oignons)
- Pain (baguette ou pain de seigle)
Instructions
- Cuisez les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Installez votre appareil à raclette sur la table et disposez le fromage dessus.
- Préparez une assiette avec des tranches de charcuterie et des légumes marinés.
- Coupez le fromage en tranches uniformes pour une fonte optimale.
- Faites fondre le fromage et servez-le chaud avec les pommes de terre et les garnitures.
Notes
Pour une variété de saveurs, essayez différents types de fromage ou ajoutez des herbes fraîches comme du persil.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Bain-marie
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: raclette, apéritif, fromage fondue, recette conviviale, party food
