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Meilleure recette de cookies fourrés


  • Author: julia
  • Total Time: 27 minutes
  • Yield: 12 cookies 1x
  • Diet: Végétarien

Description

Des cookies croustillants avec un cœur fondant de Nutella, parfaits pour toute occasion.


Ingredients

Scale
  • 225g de beurre
  • 150g de sucre
  • 150g de sucre brun
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 300g de farine
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • Nutella ou autre pâte à tartiner
  • Pépites de chocolat (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Dans un grand bol, battez le beurre et les deux types de sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
  3. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien, puis incorporez l’extrait de vanille.
  4. Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  5. Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange crémeux.
  6. Formez des boules de pâte, aplatissez-les légèrement, ajoutez une cuillère de Nutella au centre et refermez la boule autour.
  7. Disposez sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  8. Laissez refroidir avant de déguster.

Notes

Pour des cookies encore plus savoureux, n’hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat dans votre mélange de pâte.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 12 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 cookie
  • Calories: 150
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 18g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 20mg

Keywords: cookies, chocolat, dessert, Nutella, pâtisserie