Description
Un porridge réconfortant et nutritif, combinant la douceur du chocolat avec la texture crémeuse du lait et du fromage blanc.
Ingredients
Scale
- 40g de flocons de millet
- 250ml de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc (ou skyr nature)
- 15g de chocolat en poudre
- Cannelle au goût
- 1 cuillère à café de sucre roux (facultatif)
Instructions
- Dans une casserole, ajouter les flocons de millet et le lait demi-écrémé. Porter à ébullition.
- Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant fréquemment.
- Ajouter le fromage blanc et le chocolat en poudre. Bien mélanger.
- Assaisonner avec de la cannelle et du sucre roux si désiré.
- Servir chaud.
Notes
Vous pouvez personnaliser le porridge avec des fruits frais ou des noix. Ajustez la cannelle selon vos préférences.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: porridge, chocolate, millet, breakfast, healthy, easy recipe
