Description
A traditional and nostalgic apple cake that is soft, light, and full of flavor, perfect for family gatherings.
Ingredients
Scale
- 125 g de farine
- 100 g de beurre ramolli
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 pommes
- ½ sachet de levure chimique
Instructions
- Préparez les pommes : Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux réguliers.
- Réalisez la pâte : Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez les poudres : Incorporez la farine tamisée et la levure, puis ajoutez le beurre ramolli. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les fruits : Ajoutez les morceaux de pommes à la préparation et mélangez délicatement.
- Cuisson : Beurrez un moule à manqué, versez-y la pâte et enfournez dans un four préchauffé à 180 °C (th. 6-7) pendant environ 45 minutes.
- Finition : Laissez tiédir, démoulez et laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Notes
Serve with a sprinkle of powdered sugar or a scoop of vanilla ice cream for an extra treat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: apple cake, French dessert, family recipe, moelleux, traditional baking
