Description
Des naans au fromage moelleux et dorés, parfaits pour un repas convivial en famille.
Ingredients
Scale
- 400 g de yaourt grec
- 360 g de farine
- 1 pincée de sel
- Fromage (pour farcir)
- Beurre (pour la finition)
- Persil (pour la finition)
Instructions
- Mélangez le yaourt grec avec la farine et le sel dans un grand bol.
- Laissez reposer la pâte sous un torchon pendant 10 minutes.
- Formez des boules avec du fromage à l’intérieur et étalez délicatement chaque boule.
- Faites cuire à la poêle pendant 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les naans soient dorés.
- Ajoutez un mélange de beurre et de persil par-dessus avant de servir.
Notes
Utilisez un fromage qui fond bien comme la mozzarella pour une texture onctueuse.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 6 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Poêler
- Cuisine: Indienne
Nutrition
- Serving Size: 1 naan
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: naans, fromage, recette indienne, végétarien, pain
