Description
Des nouilles sautées tendres, caramélisées avec du poulet et des légumes croquants, un plat réconfortant plein de saveurs.
Ingredients
Scale
- 200g de nouilles
- 300g de poulet en dés
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- Légumes frais (carottes, poivrons, brocoli)
- Ail et gingembre (au goût)
- Sel et poivre
Instructions
- Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile de sésame à feu moyen.
- Ajoutez le poulet et faites-le sauter jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez l’ail et le gingembre, puis ajoutez le miel et la sauce soja.
- Ajoutez les légumes frais et faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais croquants.
- Incorporez les nouilles, mélangez bien et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez chaud.
Notes
Surveillez la cuisson des légumes pour qu’ils restent croquants. Ajustez la sauce selon votre goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: nouilles sautées, poulet, recette facile, cuisine asiatique, plat réconfortant
