Description
Savoureux cookies croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, alliant flocons d’avoine et amandes pour une douceur réconfortante.
Ingredients
Scale
- 100g de flocons d’avoine fins
- 2 œufs
- 50g d’amandes effilées
- 30g de sucre de canne complet
- 1 cuillère à soupe de son d’avoine ou de farine
- 60g de chocolat noir (pour la décoration)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez les flocons d’avoine, les œufs, les amandes, le sucre de canne et le son d’avoine jusqu’à obtenir une préparation friable.
- Formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Humidifiez vos mains et formez des biscuits arrondis et plats sur le dessus.
- Enfournez pendant 12 minutes.
- Laissez refroidir et faites fondre le chocolat pour la décoration.
Notes
Pour une touche personnelle, envisagez d’ajouter des épices ou des fruits secs à votre préparation.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: cookies, oats, almonds, baking, dessert
