Description
A quick and delicious pasta dish made with fresh basil pesto, perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (spaghetti, linguine ou fusilli)
- 1 tasse de basilic frais
- 1/4 tasse de pignons de pin
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 2 gousses d’ail
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.
- Dans un mixeur, combiner le basilic, les pignons de pin, le parmesan et l’ail. Pulsar jusqu’à obtenir une consistance grossière.
- Ajouter lentement l’huile d’olive tout en continuant de mixer jusqu’à obtenir un pesto lisse.
- Mélanger le pesto avec les pâtes chaudes. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Servir immédiatement.
Notes
Utilisez des ingrédients frais pour un meilleur goût. Ajustez les quantités selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Mixing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: pasta, pesto, Italian, vegetarian, quick recipe
