Description
Une recette réconfortante de pâtes au bœuf haché, mijotées dans une sauce BBQ douce au miel, parfaite pour un dîner en semaine.
Ingredients
Scale
- 500g de bœuf haché
- 300g de pâtes de votre choix
- 250ml de sauce BBQ
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- Sel et poivre au goût
- Fromage râpé (facultatif)
- Ciboulette ou persil pour garnir (facultatif)
Instructions
- Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon et l’ail à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez le bœuf haché et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, en le séparant avec une spatule.
- Incorporez la sauce BBQ et le miel, puis mélangez bien.
- Ajoutez les pâtes et suffisamment d’eau pour les couvrir. Portez à ébullition, puis réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez chaud, garni de fromage râpé et de ciboulette ou de persil si désiré.
Notes
Ajoutez des légumes frais en été pour plus de légèreté. Pour une alternative, essayez du poulet haché ou un substitut végétal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pasta, bœuf, BBQ, miel, recette simple, dîner rapide, cuisine familiale
