Description
Un plat réconfortant de pâtes aux champignons et à l’ail, agrémenté de citron et de parmesan.
Ingredients
Scale
- 300 g de pâtes
- 200 g de champignons
- 50 g de beurre
- 50 g de parmesan
- 2 gousses d’ail
- 1 citron
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
- Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
- Ajoutez les champignons tranchés et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez l’ail haché et faites cuire pendant 1 minute.
- Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec le mélange de champignons.
- Ajoutez le parmesan, le jus de citron, puis mélangez le tout. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Servez chaud et appréciez !
Notes
Pour une touche personnelle, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou du thym.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 320mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: pasta, mushrooms, garlic, comfort food, Italian cuisine
