Description
Une délicieuse recette de patates douces rôties avec du fromage de chèvre, du miel et des noix de pécan, parfaite pour impressionner vos invités.
Ingredients
Scale
- 4 patates douces moyennes
- 100 g de fromage de chèvre
- 50 g de noix de pécan
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Lavez les patates douces, pelez-les si désiré, puis coupez-les en cubes.
- Disposez les morceaux sur une plaque de cuisson. Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez.
- Rôtissez au four pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
- Pendant ce temps, hachez les noix de pécan.
- À la sortie du four, ajoutez le fromage de chèvre émietté et les noix de pécan.
- Arrosez de miel avant de servir.
Notes
Pour varier, essayez d’autres noix ou ajoutez une pincée de cannelle.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompaniment
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 6g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: patate douce, chèvre, miel, noix de pécan, recette facile, plat d'accompagnement
