Description
Des patates douces rôties à la perfection, garnies de fromage de chèvre crémeux et d’une touche de miel sucré.
Ingredients
Scale
- 4 patates douces
- 200 g de fromage de chèvre
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Thym frais (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et coupez les patates douces en cubes d’environ 2,5 cm.
- Dans un bol, mélangez les cubes de patates douces avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Étalez les patates douces sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
- Sortez les patates douces du four et émiettez le fromage de chèvre dessus.
- Arrosez de miel et ajoutez du thym frais si désiré.
- Remettez au four pendant 5 minutes.
- Servez chaud.
Notes
Pour une meilleure texture, ne surchargez pas la plaque de cuisson. Vous pouvez également expérimenter avec d’autres épices.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Roasting
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 10g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 7g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: patates douces, chèvre, miel, rôties, végétarien
