Description
Des pâtes savoureuses au pesto de thon, idéales pour un repas rapide et délicieux en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 300 g de pâtes (fusilli ou penne)
- 1 boîte de thon (environ 200 g)
- 1 bouquet de basilic frais
- 50 g de pignons de pin
- 1 à 2 gousses d’ail
- 100 ml d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions de l’emballage.
- Pendant ce temps, préparez le pesto en mélangeant dans un mixeur le basilic, les pignons, l’ail et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une sauce homogène.
- Égouttez les pâtes, en réservant une tasse d’eau de cuisson, puis mélangez-les immédiatement avec le pesto.
- Incorporez le thon émietté et mélangez bien. Ajoutez un peu d’eau de cuisson si nécessaire pour obtenir la consistance désirée.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
- Servez chaud et savourez !
Notes
Utilisez des pignons de pin grillés pour une saveur encore plus intense. Pour une version plus crémeuse, ajoutez un peu de crème fraîche au pesto.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Boiling and Blending
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: pasta, pesto, tuna, Italian, quick dinner, easy recipe
