Description
Une délicieuse recette de pâtes crémeuses qui évoque chaleur et réconfort, parfaite pour impressionner vos invités ou régaler votre famille.
Ingredients
Scale
- 250g de pâtes de votre choix
- 200ml de crème fraîche
- 100g de fromage parmesan, râpé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 50g de beurre
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (basilic ou persil) pour garnir
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen, puis ajoutez l’ail et faites-le sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
- Ajoutez la crème fraîche et portez à ébullition douce.
- Incorporez le fromage parmesan, salez et poivrez au goût.
- Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce, en mélangeant bien pour enrober.
- Servez chaud, garni d’herbes fraîches.
Notes
Pour une version gourmande, vous pouvez ajouter des légumes sautés comme des épinards ou des champignons.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: pasta, creamy, comfort food, Italian
