Description
A comforting Southern dessert made with sweet potatoes, evoking cherished family memories.
Ingredients
Scale
- 2 cups purée de patates douces
- 1 cup sucre
- 1/2 tasse lait
- 2 œufs
- 1/2 tasse beurre fondu
- 1 cuillère à café cannelle
- 1/2 cuillère à café muscade
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 pincée sel
Instructions
- Préchauffez le four à 350°F (175°C).
- Dans un bol, mélangez la purée de patates douces, le sucre, le lait, les œufs, le beurre fondu, la cannelle, la muscade, l’extrait de vanille et le sel jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Versez le mélange dans un plat de cuisson beurré.
- Faites cuire au four pendant 45-50 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le centre soit ferme.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
For a textured addition, consider adding nuts or raisins before baking.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Southern
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: sweet potato pone, southern dessert, comfort food, Thanksgiving dessert
