Description
A delicious pistachio porridge that evokes childhood memories, combining oats, chia seeds, and skyr for a creamy and nutritious breakfast.
Ingredients
Scale
- 1 cup flocons d’avoine
- 2 tbsp graines de chia
- 2 cups lait demi-écrémé
- 1 cup skyr nature
- 2 tbsp sirop d’érable
- 1/2 cup purée de pistaches
- 1/4 cup chocolat, melted
Instructions
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia, le lait demi-écrémé et la purée de pistaches.
- Ajouter le skyr nature et le sirop d’érable, bien mélanger.
- Répartir le mélange dans des récipients et laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit.
- Le lendemain, faire fondre le chocolat et verser sur le porridge avant de servir.
- Déguster froid pour le petit-déjeuner.
Notes
Pour un porridge parfait, ajustez la consistance en fonction de vos préférences en ajoutant plus ou moins de lait.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Breakfast
- Method: No-Cook
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 10g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 6g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: breakfast, pistachio, porridge, healthy, creamy
