Description
Un porridge réconfortant à base de flocons d’avoine et de pommes caramélisées, parfumé à la cannelle.
Ingredients
Scale
- 1 c. à café de margarine végétale
- 1/2 pomme, coupée en dés
- 1 c. à soupe de caramel
- 1/2 cc de cannelle
- 50g de flocons d’avoine
- 180ml de lait d’avoine
- 1 pincée de sel
- 15g de protéine végétale
Instructions
- Dans une poêle, faire fondre la margarine à feu moyen.
- Ajouter 1/2 pomme coupée en dés avec le caramel et la cannelle. Cuire jusqu’à ce que la pomme soit tendre.
- Dans une casserole, porter le lait d’avoine à ébullition.
- Ajouter les flocons d’avoine, la seconde 1/2 pomme râpée, la cannelle, le sel et la protéine végétale.
- Laisser mijoter pendant environ 5 minutes en remuant.
- Servir le porridge chaud avec le mélange de pommes caramélisées sur le dessus.
Notes
Pour une version encore plus nourrissante, augmentez la quantité de protéine végétale. Vous pouvez personnaliser le niveau de douceur en ajustant la quantité de caramel.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Cuisinière
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 320
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 6g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: porridge, pommes caramélisées, petit déjeuner, recette gourmande, flocons d'avoine
