Description
Découvrez une recette de poulet croustillant qui ravira vos convives grâce à sa texture dorée et son goût savoureux.
Ingredients
Scale
- 1 kg de poulet
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de farine
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- Huile pour la friture
Instructions
- Préchauffez l’huile dans une friteuse ou une grande poêle.
- Dans un bol, mélangez la chapelure, le paprika, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, battez les œufs.
- Enrobez les morceaux de poulet de farine, trempez-les dans les œufs battus, puis dans le mélange de chapelure.
- Faites frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant, environ 10-15 minutes.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.
Notes
Pour un croustillant parfait, laissez le poulet reposer quelques minutes avant la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Poulet, Croustillant, Recette de Poulet, Friture, Plat Principal
