Description
Découvrez comment préparer un délicieux plat de Poulet et Pommes de Terre au Parmesan à La Mijoteuse à L’ail. Recette facile et savoureuse à essayer dès maintenant!
Ingredients
Scale
- 4 chicken breasts, boneless and skinless (about 680g)
- 1 cup (240 ml) chicken broth
- 1/2 cup (120 ml) heavy cream
- 3 cloves of garlic, minced
- 1/2 cup (50 g) grated Parmesan cheese
- 6 medium potatoes, cut into pieces
- 1 teaspoon (5 ml) salt
- 1/2 teaspoon (2.5 ml) black pepper
- 1 teaspoon (5 ml) dried thyme
- 1 teaspoon (5 ml) dried rosemary
- 2 tablespoons (30 ml) olive oil
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez les morceaux de pommes de terre avec l’huile d’olive, le sel, le poivre, le thym, et le romarin.
- Placez les pommes de terre assaisonnées au fond de la mijoteuse.
- Disposez les poitrines de poulet sur les pommes de terre dans la mijoteuse.
- Dans un autre bol, mélangez le bouillon de poulet, la crème épaisse, et l’ail émincé.
- Versez le mélange de bouillon et de crème sur le poulet et les pommes de terre.
- Saupoudrez le parmesan râpé sur le dessus de la préparation.
- Couvrez la mijoteuse et faites cuire à basse température pendant 6 à 8 heures, ou jusqu’à ce que le poulet et les pommes de terre soient tendres.
- Servez chaud et dégustez.
Notes
- Utilisez de la crème épaisse pour une texture plus crémeuse.
- Ajoutez une pincée de persil frais haché avant de servir pour intensifier les saveurs.
- Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre pour un goût supplémentaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 6-8 heures
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson Lente
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Calories: 400
- Fat: 10g
- Protein: 15g
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