Description
Un plat réconfortant à base de poulet juteux et de pâtes crémeuses, parfait pour les repas en semaine.
Ingredients
Scale
- 400g de pâtes (de votre choix)
- 2 poitrines de poulet
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture
Instructions
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, puis égoutter.
- Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les poitrines de poulet assaisonnées de sel et de poivre et cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites, environ 6-7 minutes de chaque côté. Retirer le poulet et le couper en tranches.
- Dans la même poêle, ajouter l’ail et faire sauter pendant 1 minute.
- Ajouter la crème épaisse et le bouillon de poulet, puis porter à ébullition.
- Incorporer le parmesan et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Ajouter les pâtes cuites et le poulet tranché dans la sauce, bien mélanger.
- Servir chaud, garni de persil frais.
Notes
Pour un goût encore plus intense, pensez à ajouter un peu de jus de citron ou des légumes tels que des épinards frais ou des tomates cerises.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: poulet, pâtes, crémeux, plat réconfortant, facile, repas en semaine
