Description
Des brownies fondants et rapides à réaliser dans un air fryer, parfaits pour un dessert ou un goûter.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 80 g de farine
- 50 g de noix de pécan
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre air fryer à 155 °C.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes par intervalles de 30 secondes.
- Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre au mélange d’œufs-sucre une fois légèrement refroidi.
- Ajoutez délicatement la farine et la pincée de sel sans trop mélanger.
- Versez la pâte dans un moule adapté à votre air fryer et étalez uniformément.
- Réglez votre air fryer à 160 °C et cuisez pendant 20 minutes.
- Vérifiez la cuisson; l’extérieur doit être ferme, et l’intérieur fondant.
- Laissez reposer dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler.
Notes
Pour un goût encore plus riche, ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille. Les noix peuvent être remplacées par d’autres noix selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture à air
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: brownies, air fryer, dessert, chocolat, facile
