Description
Un cheesecake Kinder alliant douceur du chocolat et onctuosité du fromage à la crème, parfait pour des moments en famille.
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits (comme les biscuits digestifs)
- 100g de beurre fondu
- 400g de fromage à la crème
- 100g de crème fraîche
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 200g de chocolat Kinder
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 160°C.
- Émiettez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu dans un grand bol.
- Pressez la préparation de biscuits au fond d’un moule à charnière.
- Dans un autre bol, battez le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Ajoutez la crème fraîche, les œufs un à un et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Faites fondre le chocolat Kinder au bain-marie ou au micro-ondes et incorporez-le à la préparation.
- Versez le mélange sur la croûte de biscuits.
- Enfournez pendant 50-60 minutes, ou jusqu’à ce que le cheesecake soit pris sur les bords mais légèrement tremblant au centre.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit.
Notes
Utilisez un batteur électrique pour bien émulsionner le mélange et assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 450
- Sugar: 30g
- Sodium: 350mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: cheesecake, Kinder, dessert, chocolat, crème, familial
