Description
Un sauté de poulet léger et savoureux avec des courgettes, de l’ail et du gingembre, parfait pour des dîners rapides.
Ingredients
- Blancs de poulet
- Courgettes
- Sauce soja
- Huile d’olive
- Ail
- Gingembre
- Sel
- Poivre
Instructions
- Coupez les blancs de poulet en morceaux.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’ail et le gingembre émincés.
- Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les courgettes coupées en rondelles.
- Versez la sauce soja et mélangez bien.
- Laissez mijoter jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre avant de servir.
Notes
Pour une version épicée, ajoutez du piment. Vous pouvez également remplacer le poulet par du tofu pour une option végétarienne.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sauté
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: sauté, poulet, courgettes, repas rapide, cuisine asiatique
