Description
A simple yet delicious chicken and zucchini stir-fry that combines tender chicken with crisp zucchini for a quick and satisfying meal.
Ingredients
Scale
- 400 g de poulet, coupé en dés
- 2 courgettes, tranchées
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, émincée
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Coupez le poulet en dés et les courgettes en rondelles.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’ail émincé.
- Ajoutez le poulet et faites dorer jusqu’à ce qu’il soit cuit.
- Ajoutez les courgettes et faites sauter jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Incorporez la sauce soja, remuez bien, puis assaisonnez avec sel et poivre.
- Servez chaud.
Notes
Garnir de coriandre ou de persil pour une touche de fraîcheur. Servir avec du riz ou des nouilles pour compléter le repas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 2g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: chicken, zucchini, sauté, quick meal, stir-fry
