Description
Un plat de spaghetti crémeux et riche en saveurs iséal pour un repas convivial.
Ingredients
Scale
- 200g de spaghetti
- 150g d’épinards frais
- 100g de tomates séchées
- 200ml de crème fraîche
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre au goût
- Parmesan râpé (pour servir)
Instructions
- Faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive et faites revenir l’ail émincé jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les tomates séchées et les épinards, puis faites sauter pendant quelques minutes jusqu’à ce que les épinards soient flétris.
- Ajoutez la crème fraîche et remuez bien pour combiner.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Égouttez les spaghetti et incorporez-les à la sauce.
- Servez chaud, garni de parmesan râpé.
Notes
Pour une alternative végétalienne, remplacez la crème fraîche par un substitut à base de noix ou de soja.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 420
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: spaghetti, creamy sauce, vegetarian pasta, Italian recipe, easy dinner
