Description
A classic apple tart that evokes warm memories and comforting flavors, perfect for sharing with loved ones.
Ingredients
Scale
- 6 pommes
- 150 g de sucre
- 1 pâte brisée
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez et coupez les pommes en tranches.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Disposez les tranches de pommes sur la pâte.
- Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème fraîche et la cannelle.
- Versez le mélange sur les pommes.
- Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
For a crispy crust, pre-bake the pie crust slightly before adding apples. You can also sprinkle sugar on top for extra caramelization.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 80mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: apple tart, dessert, French dessert, traditional recipe, comforting dessert
