Description
Découvrez comment préparer une délicieuse tarte courge noix avec notre recette simple et savoureuse. Sublimez vos repas avec ce dessert irrésistible!
Ingredients
Scale
- 1 tasse de purée de courge (240 ml)
- 1/2 tasse de crème épaisse (120 ml)
- 1/4 tasse de sucre brun (50 g)
- 1/4 tasse de sirop d’érable (60 ml)
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de muscade moulue
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de noix hachées (60 g)
- 1 fond de tarte (9 pouces or 23 cm)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélanger la purée de courge et la crème épaisse.
- Ajouter le sucre brun et le miel, bien mélanger.
- Incorporer les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Ajouter la cannelle, la muscade, le gingembre et le sel, bien mélanger.
- Verser la préparation dans le fond de tarte.
- Saupoudrer uniformément les noix hachées sur le dessus.
- Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit prise.
- Laisser refroidir avant de servir.
Notes
- Mixer la purée de courge et la crème épaisse avec un mixeur à main pour une texture plus lisse.
- Faites griller les noix hachées pour intensifier la saveur avant de les saupoudrer sur la tarte.
- Laissez la tarte refroidir complètement avant de servir pour permettre aux saveurs de se développer pleinement.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45-50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Calories: 250
- Fat: 15g
- Protein: 5g
Keywords: tarte courge, recette facile, cuisine automne, pâte croustillante, noix croquante
