Description
A delightful tart combining the lightness of zucchini with the creamy richness of burrata.
Ingredients
Scale
- 1 courgette
- 1 pâte feuilletée
- 1 CS d’huile d’olive
- 1 CS de miel
- 1 CS de vinaigre balsamique
- 1 burrata
- Amandes effilées
- Sel
- Poivre
Instructions
- Dans un moule à tarte, mettez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le miel. Étalez le tout.
- Ajoutez les amandes effilées, les rondelles de courgette et refermez avec la pâte feuilletée, sans oublier de piquer le dessus.
- Enfournez le tout pendant 25 minutes à 200°C.
- Retournez la tarte et terminez avec la burrata sur le dessus.
- Dégustez.
Notes
Pour rehausser les saveurs, assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre. Vous pouvez ajouter d’autres herbes aromatiques comme du thym ou du basilic.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 7g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: tart, zucchini, burrata, vegetarian, baking, Italian
